开始接触内蒙古的牛肉干,是从大一开始,室友有一个是内蒙古人,每次开学,都会带很多牛肉干,咸奶茶,奶皮给我们吃,有一种感觉,之前将近十几年的牛肉干都白吃了。
在网上随便搜的,出乎意料的好吃!看着是一根棍子,但是你嚼一嚼,就看到他的肉丝,味道更是让你停不下来,刚买来两天,天天吃到撑,饭都没好好吃。
我不喜欢那种嚼起来水水的牛肉干,他家的牛肉干就干得恰到好处,就很适合磨牙哈哈!因为肉质够嫩,所以嚼着嚼着会觉得有一点甜味,并且它超级耐嚼,而且越嚼越香。虽然有四个口味,但是可以换着口味来呀。
开袋就能闻到诱人的香气,一条条的肉感紧实,咬起来干而不柴,嚼起来很有嚼劲,且不会太干。辣味的科尔沁牛肉干味道非常赞,孩子也能吃,不是很辣,是香辣的味道,味道非常好不是很咸,小袋的独立包装干净卫生,也容易携带和储存,没事饿的时候吃两块可以顶一阵子,非常给力。
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