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入手原因
昨天拿到的麻丽噶,挑了几个回家吃,这个水果也是我来云南才见过,后来才知道这个就是白心番石榴,芭乐。不过云南的叫法还是比较有意思的麻丽噶,全国好多地方有产,不过白心的还是广东福建一带的好一些,所以这里推荐的就是福建的麻丽噶。
购入价格:22.8元/5斤。
外观颜值
我们本地的是之前农户种下去的,但是种植量数量不多,后期也很不打理,基本都是自然野生生长的,所以看着品相不是那么好,有的偏黄一些,有的绿一些,并且大多数上面都有一些斑点,里面的种子也是斑斑点点的所以才被称谓麻丽噶,哈哈哈哈。
品质质感
切开后会很快氧化,籽比较硬,很难直接把种子切开。质地如看到的一样,有一些糯,甚至与会有一点黏黏的,很多人是只吃肉不吃种子,因为种子很难咬得动,不过我是一起吃的,那感觉还是有点奇怪的。
试吃体验
闻着就有一种番石榴果汁的香气,到这一刻才知道是这种水果,只是香气比较清香比较淡,吃起来有一点点甜,不是那种齁甜齁甜的味道,口感很奇特,就像一场冒险,而那些籽就是冒险中遇到的危险,但也正因为这些籽的原因,成就了这种水果,进口的芭乐好像籽比较软一点吧,但吃麻丽噶的感觉还是会让你记忆犹新的。
总结
昨晚我个人吃了一个,酸酸甜甜的还挺不错,也是有段时间没吃了,还是觉得每次都是一种挑战,昨晚算是挑战成功了,如果你也喜欢芭乐的味道,完全可以买回来换个方式来吃,做成果汁或许会更容易享受她的美味。这家漳州的店是顺丰包邮的,快去挑战一下吧。
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