家婆是南方人，吃饭时都要做一份酱料，然后蘸着菜吃，然后就有了这篇文章，哈哈。言归正传，之前做酱料都是用炒锅，做一碗小小酱料就要刷锅，有点麻烦，因为需要就在某宝上看看有没合适的，刚好看到这款，这就是我想要的泼油小锅。
产品外观、材质
这款泼油小锅，锅身部分为传统铸铁锅，口径10cm，底径9cm，锅深3cm，双溢油口设计，方便倾倒。木质手柄，底部加有勾环设计，方便悬挂收纳。
使用体验
因为是铸铁锅，拿在手里很有份量，可以媲美红太狼手里的平底锅，哈哈。
热油量易掌控，导热快，卖家还介绍了开锅技巧，因为买来主要是淋油用，就自动忽略了开锅步骤，今天试着煎了个蛋，结果不但没粘，表面煎得焦香酥脆的，真是出乎意料。几口就吃没了，结果忘记了拍照，真是后悔。
除了小锅，推荐选购他家的架子套装，因为锅体小，有了锅架，可以很平稳的放在炉灶上。用在电磁炉上，当然就不用考虑买锅架啦。
使用注意
这款小煎锅是铸铁锅，清洗后尽量擦干，或烘干，残留的水渍容易使锅体生锈，减少使用寿命哦。
购买链接
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