因为疫情问题，都好久没出去改善伙食了。线下不能去，线上还是蛮方便的，逛了一圈看中了这一款渔鼎鲜的白玉贝肉。之前去海边旅游，都要来一盘。回来内陆，去超市逛一圈，发现价格超出我的预期。这家店刚好有活动才30一斤，有木有很便宜？大家如果看到价格不对，可以放进购物车，平时留意下，有活动时赶紧下手，屯多几袋。我之前就屯少了，后悔ing。
说回正题，东东买海鲜还挺好的，以前买的鱿鱼，鲳鱼都还不错，没踩雷。买回家清洗时要注意把肚子扩开里面的黑东西挤出来，冲洗干净就行了，说起来简单这一斤我清理了大半个小时，腿都站软了。
水烧开，放到水里烫一下，2-3分钟左右捞出放到提前备好的冰水里，这样才脆爽！烫的时间千万别长了，要不根本咬不动。这次火候掌握的很好，晚饭的时候光吃这个了，沾着芥末酱油，太幸福了。有时候我也会炒着吃，多放点小米辣，特下饭。
【京东】渔鼎鲜 加拿大原装白玉贝鸟贝肉500g刺身料理食材日料拼盘【已核酸检测】
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